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11/12/11

The Pearl of the West / La Perla de Occidente



This year I visited the city of Guadalajara, "The Pearl of the West". State capital of Jalisco and one of the largest cities of Mexico.



I had been to this city several times in the past and to tell you the truth, when my cousin invited me to visit Guadalajara I did not get too excited. I remembered this place as a huge and busy city, which is not exciting to me because I like rustic and quiet places, but still agreed to go and to be honest, I have no regrets.




The most exciting thing for me about this place is its people. Although Guadalajara is a grand and vibrant city, the atmosphere has a small-town feel. Its inhabitants are extremely friendly and simple people. Walking through the streets, people greet you even if they don't know you. And if they know you, they invite you to their homes without any qualms.






It's a beautiful city with great colonial architecture that is evident everywhere. The city is considered the cultural center of Mexico. Guadalajara hosts a number of cultural and sporting events which draw international crowds such as the annual Guadalajara International Book Fair and the 2011 Pan American Games. 




Guadalajara is also the birthplace of Mariachi music, tortas ahogadas (follow the link for Pily's recipe in Mely's blog), carnes en su jugo (follow the link for Leslie's version) and the world famous San Juan de Dios Market, where you can find everything. 



Guadalajara, a beautiful city that I will certainly visit again.



La Perla de Occidente


Este año visite la ciudad de Guadalajara, "La Perla de Occidente". Capital del estado de Jalisco y una de las ciudades mas grandes de México.  


Ya había estado en esta ciudad varias veces hace algunos años y para ser sincera, cuando mi prima me invito a visitar Guadalajara no me emocione mucho. Recordaba este lugar como una ciudad enorme y muy transitada, cosa que no me entusiasmó porque a mi me gustan los lugares rústicos y tranquilos, pero de todos modos accedí a ir y la verdad, no me arrepiento.




Lo mas emocionante para mi de este lugar es su gente. Aunque Guadalajara es una ciudad grandiosa y vibrante, el ambiente se siente pueblerino. Sus habitantes son gente sencilla y extremadamente amable. Caminando por las calles, la gente te saluda aunque no te conozca. Y si te conoce, te invita a sus casas sin ningún reparo. 






Es una ciudad hermosa con gran arquitectura colonial que se hace evidente por todas partes. La ciudad es considerada el centro cultural de México. Guadalajara es sede de numerosos eventos culturales y deportivos que atraen publico internacional como han sido la anual Feria Internacional del Libro de Guadalajara y los Juegos Pan Americanos del 2011.




Guadalajara es también cuna de la música de Mariachi, las tortas ahogadas (siga el enlace hacia la receta de Pily en el blog de Mely), las carnes en su jugo (siga el enlace para la versión de Leslie) y del mundialmente famoso Mercado San Juan de Dios, donde se encuentra de todo. 



Guadalajara, ciudad hermosa que seguramente visitare otra vez.


16 comments:

Wendy said...

No tengo el gusto de conocer Guadalajara pero me han dicho que es muy bonito. Mis suegros que son de Honduras fueron y quedaron encantados con la ciudad y la amabilidad de su gente. Un lugar que definitivamente tengo que visitar!!!! Saludos Martha!

Prieta said...

Wendy, Guadalajara es bello como toda la república lo es. Ojalá un día tengas la oportunidad de visitar esta ciudad. Te mando un fuerte abrazo.

Caro said...

Hermosas fotos, no conocía esta ciudad y me gustó mucho verla desde tu mirada...Un abrazo!!!

Pily said...

Hay Prieta saber que estuviste taaaan cerquita y no nos conocimos buuaaaa!! a la próxima!!!
A San Juan de Dios le dicen"taiwan de Dios" ajajajaj, porque encuentras todo como dices!!
Qué ricura!!! todo lo que comiste y lindo lo que visitaste, Guadalajara ssí es una ciudad muy grande ya!! quiero un pueblito!!!
un besote

Prieta said...

Caro - Gracias por pasar por aquí. Como veras a mi me gusta fotografiar arquitectura y lugares que me parecen interesantes y también gente en su elemento, haciendo lo que hace a diario. Te mando un abrazo también.

Pily querida, ya ni me digas que de eso me voy a arrepentir por mucho tiempo. Pero para la próxima te prometo que si te busco, porque ya me están invitando de nuevo y me estoy animando.
No sabia que le dijeran Taiwan de Dios al mercado pero sí que parece, eh. Esta grandísimo y es increíble lo que se puede encontrar ahí.
No estuve mucho tiempo en Guadalajara, solo un par de días pero me la pase bien y alcancé a comer bien. Pero sí, te entiendo, yo prefiero los pueblitos.
Te mando un fuerte abrazo, Pily y que estés bien.

Nora said...

Prieta, hace ya muchísimos años que fui a Guadalajara. Ya estará cambiadísimo. Se antoja volver con todas esas fotos y comida que presentas. Gracias por compartirnos.

Besos

Sonia said...

This is a lovely post and mailed you the query on your email - id. PLease feel free to get back in touch anytime, thanks !!!!

Aldy @ Al Dente Gourmet said...

Prieta, Seems like you had a wonderful time in Guadalajara! Beautiful pics and I love that torta ahogada...looks absolutely mouth-watering!

HUGS <3

Y que pases un hermoso Thanksgiving Day junto a tu familia :)

nieves said...

que precioso reportaje! si es que dando un paseo por la blogsfera te acabo de descubrir... y me ha encantado tu blog así que me quedo a seguirte para no perderme nada de nada!

Un besito,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com

Prieta said...

Nora - Guadalajara ya no es lo mismo que hace años pero todavía vale la pena visitarla, sobre todo por su gente y su comida. Saludos.

Sonia - Thank you, I received you mail and will try your recipe soon.

Aldy - Yes, I enjoyed my trip. Follow the link to Mely's blog for the torta recipe, I think you'll like it. Take care.

Nieves - Me alegra que me encontraras y que te gusto mi blog. Visite el tuyo y, nada, que esta lleno de deliciosas recetas, seguro volveré. Gracias por tu comentario.

Mexico in my kitchen said...

La bella Perla Tapatia, y que me dices de los pueblitos a su alrededor, verdad? Lllenos de encanto. Gracias por compartir tus fotos tan bellas.'

Saludos!

Gabriela, clavo y canela said...

Hola Prieta!!! como estas?? Que bonitas imágenes!
Hace ratito te envie invitacion a mi blog, espero lo hayas recibido..
besos!

Prieta said...

Mely, yes, I love the little towns around Guadalajara.

Gaby, sí, recibí tu invitación y ya me inscribí. He estado un poco corta de tiempo por estos días pero ya te visite y me encantan las ultimas recetas que has publicado. Te leeré con mas cuidado cuando tenga un poco de mas tiempo. Gracias por invitarme.

Mexico in my kitchen said...

Hola Prieta,

Solo pase a desearte mucha paz y felicidad para ti y los tuyos en esta epoca del año.

Saludos,

Mely

Aldy @ Al Dente Gourmet said...

Prieta,

Como estas!Paso por tu rinconcito nuevamente para Desearte Una Hermosa Navidad y lo mejor para este nuevo año!

Abrazotes <3

Wendy said...

Gracias por tu lindo deseo Martha! Precisamente estaba revisando mi blog y me estaba sintiendo mal por no haberte contestado el ultimo comentario. Pero igualmente te deseo lo mejor en estas fiestas! Pasala super en compania de tu familia y comiendo la deliciosa comida que sabes preparar! Gracias por ser mi amiga!!!